- Главная
- Инструкции по учету в программах 1С
- Документация для пользователей 1С
- 1С:УНФ. Управление пищевым производством 3
- Глава 6. Отчеты
-
6.19. Накопительная ведомость по расходу продуктов питания (ОКУД 0504038)
6.19. Накопительная ведомость по расходу продуктов питания (ОКУД 0504038)
- 1С:Предприятие 8. Конфигурация «УНФ. Управление пищевым производством 3». Редакция 3.0. Дополнение к описанию конфигурации «Управление нашей фирмой»
- Введение
- Глава 1. Область применения и основные возможности
- Глава 2. Настройка параметров конфигурации
- Глава 3. Нормативно- справочный блок
- 3.1. Структурные единицы (Склады и магазины, Подразделения)
- 3.2. Организации
- 3.3. Номенклатура
- 3.3.1. Единицы измерения
- 3.3.2. Срок годности товара
- 3.3.3. Учет по партиям
- 3.3.4. Спецификации
- 3.3.5. Актуальные спецификации
- 3.3.6. Штрихкоды
- 3.3.7. Сезонные потери (проценты ХО и коэффициенты)
- 3.3.8. Сертификаты номенклатуры
- 3.3.9. Управление схемой пополнения
- 3.3.10. ХЭХ (КБЖУ)
- 3.3.11. Набор
- 3.3.12. Управление запасами
- 3.3.13. Замены
- 3.3.14. Проценты потерь
- 3.4. Товарные группы
- 3.5. Химико-энергетические характеристики
- 3.6. Виды обработки сырья
- 3.7. Спецификаци производства и разделки
- 3.8. Исполнители производства
- 3.9. Дополнительные реквизиты
- 3.10. Шаблоны ценников (этикеток)
- Глава 4. Документооборот
- 4.1. Акт проработки сырья (партионный)
- 4.2. Акт проработки
- 4.3. Выпуск продукции
- 4.4. Разделка
- 4.5. Заказ на разделку
- 4.6. Планы производства
- 4.7. Сменные задания
- 4.8. Регистрация замен
- 4.9. Инвентаризация запасов
- 4.10. Заказ на перемещение
- 4.11. Перемещение запасов
- 4.12. Перемещение номенклатуры склада и производства
- 4.13. Заказ на перемещение в номенклатуру производства
- 4.14. Оприходование запасов
- 4.15. Пересортица запасов
- 4.16. Списание запасов
- 4.17. Производство (Выпуск продукции)
- 4.18. Заказ поставщику
- 4.19. Предложение поставщика
- 4.20. Корректировка регистров
- 4.21. Ввод начальных остатков
- 4.22. Журнал «Складские и производственные документы»
- 4.23. Механизм резервирования
- 4.24. Учет специй
- 4.25. Передача товаров между организациями
- 4.26. Отчет переработчика
- 4.27. Настройка времени записи документа
- 4.28. Бракераж продукции
- 4.29. Маркировка товаров ИС МП
- Глава 5. Автоматизированные рабочие места
- 5.1. Запрет производства
- 5.2. Потери при обработке сырья
- 5.3. ХЭХ для печати
- 5.4. Соответствие номенклатуры склада и производства
- 5.5. Наценки номенклатуры
- 5.6. Планирование производства
- 5.7. Расчет потребностей
- 5.8. Управление сменными заданиями
- 5.9. Цеховое производство
- 5.10. Групповое перепроведение документов
- 5.11. Механизм Заморозки объектов
- 5.12. Блок Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
- 5.13. Настройка списания просроченных запасов
- Глава 6. Отчеты
- 6.1. Калькуляции за период
- 6.2. Продукция по ингредиентам
- 6.3. Анализ производства
- 6.4. Движения по виду операций
- 6.5. Отчет по фактической себестоимости производства
- 6.6. Отчет по плановой себестоимости
- 6.7. Отчет по специям
- 6.8. Поступление товаров
- 6.9. Отклонения при поступлении товаров
- 6.10. Анализ списаний
- 6.11. Остатки и обороты по видам операций
- 6.12. Ведомость учета продуктов и тары на кухне (ОП-14) (ОКУД 0330514), ред. 52н
- 6.13. Перемещение товаров
- 6.14. Сводные расхождения по инвентаризации
- 6.15. Анализ приходов и расходов
- 6.16. Остатки товаров по срокам годности
- 6.17. Движение товаров
- 6.18. Накопительная ведомость по приходу продуктов питания (ОКУД 0504037)
- 6.19. Накопительная ведомость по расходу продуктов питания (ОКУД 0504038)
- 6.20. Дневной заборный лист (ОП-6) (ОКУД 0330506)
- Глава 7. Обмены
- 7.1. Загрузка с сайта FoodCOST
- 7.2. Работа с ЕГАИС
- 7.2.1. Первоначальная настройка
- 7.2.2. Рабочее место «Обмен с ЕГАИС»
- 7.2.3. Заполнение справочника контрагентов
- 7.2.4. Загрузка сведений о поставщиках из ЕГАИС
- 7.2.5. Сопоставление справочника Контрагенты ИБ и сведений о поставщиках (производитель/импортер) ЕГАИС
- 7.2.6. Алкогольная продукция в справочнике «Номенклатура»
- 7.2.7. Загрузка алкогольной продукции из ЕГАИС
- 7.2.8. Сопоставление справочников «Номенклатура» и «Классификатор алкогольной продукции ЕГАИС»
- 7.2.9. Сопоставление из классификатора
- 7.2.10. Обмен с ЕГАИС
- 7.2.11. Получение товарно-транспортных накладных ЕГАИС (ТТН входящая)
- 7.2.12. Списание алкогольной продукции с баланса ЕГАИС
- 7.2.13. Настройка для формирования документа «Акт списания ЕГАИС» по производственным / реализационным документам
- 7.2.14. Запрос остатков по регистру №1
- 7.2.15. Инвентаризация ЕГАИС
- 7.2.16. Акт постановки на баланс
- 7.2.17. Возврат из регистра №2 ЕГАИС
- 7.2.18. Возврат алкогольной продукции поставщику
- 7.2.19. Справка А и Б (справка 1 и 2)
- 7.2.20. Обработка расхождений по отчету «Остатки по регистру №3»
- 7.2.21. Штрихкоды упаковок и товаров
- 7.2.22. Отчет о производстве ЕГАИС
- 7.2.23. Мобильный клиент
- 7.2.24. Работа с крепким алкоголем
- 7.3. Учет пива и других слабоалкогольных напитков в кегах
- 7.4. Обмен с ВетИС (Меркурий)
- 7.5. Обмен данными с решением «1С:Бухгалтерия предприятия 8», ред. 3.0
- Глава 8. Установка решения
© Фирма «1С». Все права защищены
Мы используем файлы cookie.
Продолжая находиться на сайте, вы соглашаетесь с этим
на условиях, указанных по ссылке.
Продолжая находиться на сайте, вы соглашаетесь с этим
на условиях, указанных по ссылке.