Материалы относятся к материально-производственным запасам (МПЗ), принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости (п. 5 ПБУ 5/01), которая определяется в соответствии с п. 6-11 ПБУ 5/01.

Оплата поставщику за материалы регистрируется проводкой Дт60 – Кт51, поступление материалов – Дт10 – Кт60, с выделением НДС Дт19 – Кт60.

Подробнее об операции учета покупки материалов для производства см. в актуализированной статье "Справочника хозяйственных операций. 1С:Бухгалтерия 8":

• Покупка производственных материалов (оплата – поступление).