В данной главе вы разработаете мобильное приложение, которое будет являться удаленным рабочим местом курьера интернет-магазина, работающего на планшете. Это приложение должно позволять курьеру решать все возникающие перед ним задачи, описанные в разделе «Функциональность мобильного приложения».
Все данные мобильного приложения будут храниться локально, на мобильном устройстве, но при этом приложение будет обмениваться данными с офисным приложением интернет-магазина (работающим на стационарном компьютере), то есть получать оттуда данные, изменять их и отсылать обратно.
подробнее
Документация 1С:Предприятие 8.3.20. Руководство разработчика. Глава 29. Разработка для мобильных устройств > Приложение на мобильной платформе.