Поскольку действующим законодательством РФ не утверждена форма ликвидационного баланса, для его составления можно использовать бланк обычного бухгалтерского баланса с пометкой "Ликвидационный баланс".
Бухгалтерский учет операций по передаче участникам оставшегося имущества организация должна разработать самостоятельно на основании порядка учета аналогичных операций, например, как в случае выхода участника из ООО (при выплате ему действительной стоимости доли). Обычно на дату решения о распределении имущества отражается задолженность перед участником в размере стоимости причитающегося ему при ликвидации организации имущества (доли в денежном выражении) с уменьшением на эту стоимость собственного капитала.
Для учета налога на прибыль выплаты участникам ООО при его ликвидации не являются расходом организации. Превышение стоимости распределенного в пользу участника имущества над стоимостью фактически оплаченной им доли и суммой внесенного им деньгами вклада в имущество организации признается доходом участника и квалифицируется в качестве дивидендов. Ликвидируемая организация признается налоговым агентом по таким доходам.
О том, как отразить эти операции в программе "1С:Бухгалтерия 8", см. в статье "Справочника хозяйственных операций. 1С:Бухгалтерия 8":