Удержать отпускные за неотработанный отпуск при увольнении допускается только с выплат, которые производятся при окончательном расчете. Если этих средств недостаточно, взыскать с работника излишне выплаченные отпускные в судебном порядке не получится.
Обоснование позиции и подтверждающую судебную практику см. в обновленной статье: