По договорам с длительным (затрагивающим более одного налогового периода) производственным циклом доходы признаются в НУ по мере готовности, в БУ – по мере готовности либо по завершении договора в целом. О том, как отразить операции по таким договорам, см. в новой статье "Справочника хозяйственных операций. 1С:Бухгалтерия 8":