В программе учет розничной торговли зависит от того, в какой торговой точке он ведется – в автоматизированной (АТТ) или неавтоматизированной (НТТ).
О том, как отразить в программе учет розничной торговли товарами за наличный расчет в автоматизированной торговой точке (АТТ), см. в актуализированных статьях "Справочника хозяйственных операций. 1С:Бухгалтерия 8":