Организации, осуществляющие оптовую торговлю, часто поставляют товар на условиях предоплаты.
О том, как отразить аванс от покупателя, выставить счет-фактуру на аванс и провести реализацию, см. в актуализированной статье "Справочника хозяйственных операций. 1С:Бухгалтерия 8":