Документ

Информация ФНС России, Информация ФНС России

Комментарий

Организации общепита при расчетах с клиентами должны оформлять кассовый чек. По новым правилам с 01.03.2025 при расчете в присутствии клиента необходимо выдать бумажный кассовый чек после согласия клиента оплатить счет и до момента оплаты (п. 5.11 ст. 1.2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ).

В прошлом году ФНС России выпустила методические рекомендации по оформлению кассовых чеков в общепите. К примеру, в ресторане клиент делает заказ и получает оказанную услугу. После того как услуга оказана и клиент согласился оплатить счет, необходимо выдать ему бумажный кассовый чек на "полный расчет". Затем происходит оплата. Второй вариант – оформление кассового чека на "передачу в кредит" (выдается в бумажном виде до момента оплаты) с последующим оформлением кассового чека на "оплату кредита" (выдается в бумажном или электронном виде после оплаты).

При расчетах по предоплате оформляется кассовый чек на предоплату. Если предоплата в ресторане, необходимо сформировать и выдать клиенту бумажный кассовый чек до получения денежных средств (если предоплата через интернет, кассовый чек формируется в электронном виде). После оказания услуг формируется кассовый чек на зачет предоплаты (бумажный или электронный).

Если не сформировать кассовый чек до момента расчета, это будет считаться неприменением ККТ. Такое нарушение влечет (ч. 2 ст. 14.5 КоАП РФ):

• для предпринимателей – штраф от ¼ до ½ размера суммы расчета, осуществленного без онлайн-кассы, но не менее 10 000 руб.;
• для организаций – штраф от ¾ до одного размера суммы расчета, осуществленного без применения онлайн-кассы, но не менее 30 000 руб.

Об этом напомнила ФНС России.