Есть ли в 1С:Предприятии 8 аналог функции Выбрать(), которая существует у документов, справочников и счетов в 1С:Предприятии 7.7?

Для того чтобы предоставить пользователю возможность интерактивного выбора некоторого значения, следует воспользоваться функцией ВыбратьЗначение(). Например, для того чтобы выбрать элемент справочника "Номенклатура", можно использовать следующий вариант вызова этой функции:

Копировать в буфер обмена
ВвестиЗначение(Справ, "Текст подсказки", "СправочникСсылка.Номенклатура");

Если перед вызовом функции задать переменной "Справ" некоторое значение, то оно будет использовано в диалоге выбора как значение по умолчанию, на котором будет установлен курсор. В этом случае не требуется явного задания выбираемого типа – он будет определен по типу переменной, в которую принимается выбираемое значение:

Копировать в буфер обмена
Справ = Справочники.Номенклатура.НайтиПоКоду("0000001");

ВвестиЗначение(Справ); 

В качестве третьего параметра этой функции может быть передан объект ОписаниеТипов. Его использование позволяет выбирать значения составного типа:

Копировать в буфер обмена
Массив = Новый Массив; 

Массив.Добавить(Тип("СправочникСсылка.ФизическиеЛица")); 

Массив.Добавить(Тип("СправочникСсылка.ЮридическиеЛица")); 

НовоеОписание = Новый ОписаниеТипов(Массив);

ВвестиЗначение(Справ,,НовоеОписание);

Аналогичные действия можно выполнить и без использования функции ВыбратьЗначение(). В этом случае появляются разнообразные возможности по управлению формой выбора. Например, можно задать множественный выбор:

Копировать в буфер обмена
ФормаДляВыбора = Справочники.Номенклатура.ПолучитьФормуВыбора();
ФормаДляВыбора.МножественныйВыбор = Истина;
МассивВыбранныхЭлементов = ФормаДляВыбора.ОткрытьМодально();