Как узнать имя вида объекта, например, имя используемого справочника?

Для того чтобы получить имя объекта, следует воспользоваться свойством "Имя" объекта метаданных, который можно получить методом "Метаданные".

Например, если "Справ" - это ссылка на элемент справочника, тогда имя этого справочника, заданное в конфигураторе,  можно получить следующим образом:

ИмяСправочника = Справ.Метаданные().Имя;

Для типов, не имеющих метода Метаданные(), можно использовать поиск в структуре метаданных конфигурации. Например, если переменная "ВыборкаНоменклатуры" имеет тип СправочникВыборка.Номенклатура, тогда:

ОбъектОписания = Метаданные.НайтиПоТипу(ТипЗнч(ВыборкаНоменклатуры)); 

Если ОбъектОписания <> Неопределено Тогда 
   ИмяСправочника = ОбъектОписания.Имя;  // Номенклатура 
КонецЕсли;