В 1С:Предприятии 8.1 нет таких методов как ТекущийДокумент() и ТекущийЭлемент(). Значение ссылки на объект базы данных хранится в поле Ссылка. Во всех случаях (при использовании объекта, выборки, запроса и т.д.) значение ссылки можно получить по имени этого поля.
Например:
Копировать в буфер обменаВыборка = Справочники.Склады.Выбрать();
Пока Выборка.Следующий() Цикл
Склад = Выборка.Ссылка;
КонецЦикла;