Web-сервис предназначен для того, чтобы описать веб-сервис, поставщиком которого является прикладное решение «1С:Предприятия 8». Web-сервис содержит набор операций. Каждая операция может иметь некоторое количество параметров для передачи данных Web-сервису и получения возвращаемых значений. Типы параметров и возвращаемых значений Web-сервисов описываются с помощью механизма XDTO. Объект конфигурации Web-сервис содержит модуль, в котором располагаются процедуры, выполняемые при вызове тех или иных операций Web-сервиса.
О Web-сервисах вы можете подробнее прочитать в документации Web-сервисы (1С:Предприятие 8. Руководство разработчика).