Бизнес-справочник: правовые аспекты

Правила уборки помещений на предприятиях общественного питания

Дата публикации 11.03.2024

1. Во всех помещениях нужно проводить уборку.

2. Столы для посетителей нужно убирать после каждого использования.

3. Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств должны быть промаркированы с указанием:

4. Уборочный инвентарь для туалета необходимо хранить отдельно от инвентаря для уборки других помещений.

5. Проводить дератизацию и дезинсекцию распыляемыми и рассыпаемыми токсичными химическими веществами в присутствии посетителей и персонала (за исключением персонала организации, которая проводит такие работы) запрещено.