Приказом Минпромторга России от 01.03.2013 № 252 утверждены новые нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания.

Напомним, что эти нормы применяются для списания потерь от недостачи и порчи товаров в бухгалтерском и налоговом учете. Так, в бухгалтерском учете недостача товаров и их порча в пределах норм естественной убыли списывается на издержки производства и обращения. В целях налогообложения прибыли потери от недостачи и порчи при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей в пределах норм включаются в материальные расходы.

Приказ вступает в силу по истечении 10 дней после официального опубликования. В настоящее время документ не опубликован.

Ранее нормы естественной убыли продовольственных товаров были утверждены приказом Минэкономразвития России от 07.09.2007 № 304.

Подробнее о составе материальных расходов см. Справочник "Налог на прибыль организаций" и об инвентаризации товаров см. Справочник хозяйственных операций. 1С : Бухгалтерия 8