С 1 марта 2013 года сидр, пуаре и медовуха признаются подакцизными товарами (Федеральный закон от 25.12.2012 № 259-ФЗ).

В письме от 19.12.2013 № ГД-4-3/23011@ ФНС России рассмотрела вопрос о том, какой код проставлять в декларациях по акцизам и косвенным налогам при заполнении их в отношении названных товаров.

Налоговое ведомство разъяснило, что до официального установления кодов в отношении сидра, пуаре и медовухи налогоплательщики вправе отражать:

• алкогольную продукцию с объемной долей этилового спирта до 9 процентов включительно (за исключением пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, вин, игристых вин (шампанских), сидра, пуаре и медовухи, винных напитков, изготавливаемых без добавления ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованных виноградного или иного фруктового сусла, и (или) винного дистиллята, и (или) фруктового дистиллята) по коду вида подакцизного товара - 231;
• сидр, пуаре и медовуху по коду вида подакцизного товара - 232.

Подробнее см. "Составление декларации по косвенным налогам в "1С:Бухгалтерии 8".