По желанию сотрудника работодатель вправе предоставить ему отпуск с последующим увольнением (за исключением увольнения за виновные действия). Днем увольнения в этом случае будет последний день отпуска работника, а все расчеты с ним следует провести до его ухода в отпуск.
Период отпуска с последующим увольнением не входит в стаж, дающий право на ежегодный отпуск. Это значит, что количество неиспользованных дней отпуска необходимо определять на дату, предшествующую первому дню отпуска.
О том, как в программе "1С:Зарплата и управление персоналом 8" (ред. 3) оформить и оплатить отпуск с последующим увольнением, читайте в актуализированной статье справочника "Кадровый учет и расчеты с персоналом в программах 1С":