Комментарии законодательства

Утверждены правила маркировки мясных изделий

Дата публикации

Документ

Постановление Правительства России от 28.02.2026 № 205

Комментарий

С 24 ноября 2025 по 28 февраля 2026 года в России проходил эксперимент по маркировке мясных изделий. По итогам эксперимента вводится обязательная маркировка. Правила маркировки утвердило Правительство России постановлением от 28.02.2026 № 205.

Обязательная маркировка распространяется на следующие товары:

Производители и импортеры маркируют готовые и консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов с 01.08.2026, а колбасные изделия – с 01.10.2026. КФХ и сельскохозяйственные производственные кооперативы маркируют мясную продукцию (в т. ч. колбасы) с 01.10.2026.

С 1 июня 2027 года производители, импортеры, оптовые и розничные продавцы, КФХ, сельскохозяйственные производственные кооперативы направляют в "Честный знак" сведения о выводе из оборота мясной продукции (в т. ч. колбас) при продаже в розницу. Также необходимо направлять сведения об обороте и выводе из оборота по причинам, не связанным с розничной продажей указанной продукции (передается GTIN, количество товара и номер партии).

С 1 марта 2028 года сведения об обороте и выводе из оборота мясных изделий (в т. ч. колбас) по причинам, не связанным с розничной продажей, передаются в "Честный знак" в поэкземплярном формате (в отношении товаров, произведенных с 01.03.2028).

При наличии на дату введения обязательной маркировки мясных (01.08.2026) или колбасных изделий (01.10.2026) нереализованных остатков продукции, произведенной или ввезенной до этой даты, продавать их можно без маркировки до окончания срока годности.