В 1С:Предприятии 8 значение типа Дата включает не только саму дату, но и время с точностью до секунды. Соответственно для получения текущего времени нужно использовать функцию ТекущаяДата(). Если необходимо отобразить только время, то можно использовать форматирование, например:
Копировать в буфер обменаФормат(ТекущаяДата(), "ДЛФ=T")